Il ricettario · Volume 19

In cucina con Misto per Pane alle Erbe del Monregalese e Sesamo di Ispica.

Prima di cominciare

30 g di miscela in 500 g farina + 10 g lievito + 300 g acqua tiepida + 17 g olio EVO + 10 g sale. Impastare, lievitare 1-2 h, formare focacce/pane, lievitare 30-45 min. Cuocere 200-220°C per 20-40 min.

Le 5 ricette

01Focaccia alle Erbe del Monregalese

Ingredienti

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Preparazione

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02Ricetta 2 — da definire

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03Ricetta 3 — da definire

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04Ricetta 4 — da definire

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05Ricetta 5 — da definire

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